Darum geht’s: Unter dem Namen „flave powder vanilla“ bietet die Firma Xucker ein
Nur in wenigen Fällen ist eine unmissverständliche Kennzeichnung vorgeschrieben.
Ein mariniertes Schweinesteak beispielsweise muss keine Herkunftsangabe tragen.
Dagegen stehen in der Zutatenliste mehrere Zuckerarten sowie ein Säureregulator
Beim Online-Angebot ist nicht direkt erkennbar, dass in der Dose das Pulver für ein
Viele Lebensmittel versprechen eine Extraportion Gesundheit.
Gesetzgebung der EU, dem Wildwuchs an nicht beweisbaren Aussagen zur Gesundheit ein
show content Mit Schlagworten wie „Wunder-Abnehmpille“ und dem Versprechen, dass ein
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat elf Produkte mit Klimalabel unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Die Label taugen nur bedingt.
Doch die wenigsten Label zeigen direkt, welche Auswirkungen ein Produkt auf das Klima
Wie sieht die Kennzeichnung aus, wenn Insektenbestandteile über eine zusammengesetzte
Auch ein Allergenhinweis ist in jedem Fall Pflicht.
Steviolglycoside werden zwar aus Steviablättern gewonnen, zählen aber zu den Zusatzstoffen. Die Verwendung der Süßstoffe ist rechtlich klar geregelt. Die Blätter selbst dürfen nur in Tees und in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden.
Die daraus gewonnen Steviolglykoside zählen als Zusatzstoffe und sind ein Süßungsmittel
content Die Aufmachung der „Butter Chicken Sauce“ weist auf eine Sauce für ein
