Rezept: Basilikum-Pesto – Die Basilikumblätter von den Stielen abzupfen. Die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Den Parmesan…
Ein schmales hohes Gefäß nehmen (z.B. ein Einmachglas) und die Basilikumblätter
Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben
Mit einem Messer die Kerne heraus schneiden und die Melonen in dünne Scheiben schneiden
Dazu schmeckt ein frisches Baguette sehr lecker. Guten Appetit !
Rezept: gebackene Kürbisspalten…
Auf einem Backblech ein Stück Backpapier legen und darauf die Kürbis- und Apfelspalten
Rezept: Joghurtsauce für Salate – Salz, Pfeffer und den Senf mit dem Saft von der halben Zitrone vermischen. Dann den Joghurt und…
Schnittlauch, Petersilie, Kerbel oder Basilikum bekommt die Sauce noch ein wenig
Rezept: Bechamelsauce – Die Butter gebt Ihr in einem Topf und lasst diese bei mittlerer
Tipp: Mit ein paar Kräutern könnt ihr diese Sauce verfeinern, z.B. mit Kerbel,
Rezept: Schokoladenknödel mit karamellisierten Birnen – Den Quark in einem Tuch – Kakaopulver zu dem trockenen Quark geben und mit einem Schneebesen gut verrühren – Den Puderzucker, die halbflüssige Butter, den Saft von einer Limone und den geriebenen
Dazu passt auch ein Löffel geschlagene Sahne oder eine Vanillesauce.
Rezept: Bavette mit Basilikum-Pesto – Die Basilikumblätter von den Stielen abzupfen. Die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Den Parmesan…
Ein schmales hohes Gefäß nehmen (z.B.
Rezept: Gegrillte Gemüsespieße – Die Holzspieße in Wasser einlegen. Dann lässt sich nach dem Grillen das Gemüse einfacher ablösen. Die Gemüse waschen und abtrocknen. Die Zucchini der Länge nach aufschneiden und dann in 2 cm große Stücke…
Ein schmales hohes Gefäß nehmen (z.B.
Rezept: Weißer Spargel mit Tomaten-Kräutersud und Parmesan
In das Wasser ein Stück Butter, eine 1/2 Zitrone, Salz und Zucker geben.
