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Veggie-Rezept: Frühstücks-Hörnchen mit Choco – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-fruehstuecks-hoernchen-mit-choco--670.html

Zutaten: , 280 g Dinkelmehl, oder Weizenmehl, ca. 50 g Mehl zum Kneten, 30 g Puderzucker, Meersalz, Bourbon Vanille, 230 g Frischkäse, 230 g Butter, 1 Eigelb, Puderzucker zum Bestreuen, für die Füllung, Choco Zartbitter Creme, Samba Haselnuss, Cranberries
Mit einem Teelöffel auf jedes Stück nach Belieben die Choco Creme und ein paar Cranberries

Veggie-Rezept: Hefezopf, süß oder würzig – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-hefezopf-suess-oder-wuerzig--1004.html

Zutaten: Das süße Grundrezept:, 500 g Mehl, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker, Trockenhefe, Meersalz, 200 ml lauwarme Milch, oder Pflanzenmilch/Wasser (vegane Variante), 100 g weiche Butter, oder Pflanzenmargarine, 2 Eier, oder 1/4 TL Backpulver + 1 EL Pflanzenmilch/Wasser (vegane Variante), Das würzige Grundrezept:, 500 g Mehl, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker, Trockenhefe, 250 ml Wasser, lauwarm, Olivenöl nativ extra
Dann ein letztes Mal zugedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen und ab in den vorgeheizten