Ist eine vegane Ernährung für Schulkinder und Jugendliche ausreichend? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/vegane-ernaehrung-schulkinder-jugendliche.html
Wer als Teenager vegan leben will, muss daher wissen, welche pflanzlichen Quellen ausreichend Energie, Eiweiß, Kalzium, Eisen und Zink liefern.
Ein veganer Speiseplan wird dem erhöhten Nährstoffbedarf von Schulkindern (5 bis
