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Veggie-Rezept: Traditionelles Osterbrot – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-traditionelles-osterbrot--993.html

Zutaten: , 700 g Dinkelmehl, Trockenhefe, 250 ml Wasser, lauwarm 125 g Butter 100 g Honig 100 g Sauerrahm, Meersalz, Bourbon Vanille gemahlen, 1 Zitrone, Schalenabrieb und Saft, Sultaninen, Zitronat, Orangeat, nach Belieben etwas Rum ca. 50 g Butter, zerlasse
Tuch bedeckt weitere 15 min gehen lassen, dann nochmals kurz durchkneten und auf ein