Gemüse im Frühling: Was hat Saison? https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/gemuese-im-fruehling-was-hat-saison/
Im Frühjahr wird die Auswahl in der Gemüseabteilung wieder größer. Doch was davon ist sowohl saisonal als auch regional – und warum ist das wichtig?
Ein Grund dafür, auf diese Aspekte zu achten, ist der Klimaschutz.
