Welt der Physik: Die Physik des Latte macchiato https://www.weltderphysik.de/gebiet/materie/nachrichten/2017/die-physik-des-latte-macchiato/
Erst nach komplexen Strömungsprozessen formen sich die Schichten aus Espresso und Milch in einem Latte macchiato.
Schichten ausbilden, berichten sie in der Fachzeitschrift „Nature Communications“, darf
