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Den Winter vertreiben: Am ersten Fastensonntag brennen die Hutzelfeuer – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Wird auch bei dir zu Hause der Winter mit dem „Hutzelfeuer“ ausgetrieben? Hutzelfeuer werden in vielen Orten in Hessen am ersten Fastensonntag angezündet. Was es mit diesem Brauch auf sich hat, erklärt dir Johanna Stallknecht. Sie ist Jugendwartin bei der Freiwilligen Feuerwehr in Mackenzell, einem kleinen Ort in der Nähe von Fulda.
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Leckermäuler aufgepasst: Frankfurter Bethmännchen zum Nachbacken – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Wenn du gerne Marzipan naschst, musst du unbedingt die Frankfurter Bethmännchen kennenlernen. Dabei handelt es sich nicht um betende Männchen, sondern um leckere Marzipankugeln. Erfunden hat sie im Jahr 1838 ein Bäcker aus Paris, der bei der Frankfurter Familie Bethmann im Dienst war. Mit unserem Bilder-Rezept kannst du die köstlichen Kugeln jetzt ganz leicht nachbacken. Viel Spaß!
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