Verbot von Lithothamnium calcareum in Bio-Produkten https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/zutaten-und-hilfsstoffe/verbot-von-lithothamnium-calcareum-in-bio-produkten/
Rotalgenart Lithothamnium calcareum fällt unter das Supplementationsverbot und darf
Doch was hat es mit dieser speziellen Alge auf sich und warum darf sie inzwischen