Wenn im Supermarkt ein Artikel mit einem Preis ausgezeichnet ist, an der Kasse aber ein höherer Preis verlangt wird: Welcher Preis gilt dann?
Darf ein Discounter bei Fleischpackungen mit unterschiedlichem Gewicht beispielhafte
Muss Hafer immer als Allergen gekennzeichnet werden, auch wenn es glutenfreier Hafer ist?
Sie darf nur verwendet werden, wenn ein Lebensmittel beim Verkauf einen Glutengehalt
Darf einfach nur „Frischkäse“ als Zutat im Zutatenverzeichnis stehen?
Ist es zulässig, dass eine deutsche Ölmühle „Aceto Balsamico di Modena“ verkauft? Ich glaube nicht, dass sie die Lizenz dazu hat.
Ölmühle eine Abfüll- oder Etikettierungslizenz des IGP-Konsortiums hat und dann darf
Wenn der Riegel kein Karamell als Zutat enthält, darf er entsprechend dem Gerichtsurteil
der Hersteller in einem Rohkost-Riegel Karamell durch natürliches Aroma ersetzt, darf
Darf sich ein Lebkuchen ohne Gewürze Lebkuchen nennen?
Das Ergebnis: Die Limonade eines „Natur Radler“ darf Zitronensaft aus Konzentrat
Muss bei einem nicht vorverpackten Kuchen, beispielsweis auf dem Wochenmarkt oder in der Bäckerei, eine Kennzeichnung erfolgen, wenn dieser Kuchen vorher eingefroren war?
Er darf aus unserer Sicht nicht fehlen.
Wenn bei einem Lebensmittel in der Zutatenliste „Kräuter“ steht – kann dann auch Knoblauch enthalten sein?
Ansicht von Lebensmittelklarheit zählt Knoblauch lebensmittelrechtlich als Gewürz und darf
