Dürfen Erdbeeren aus Frankreich theoretisch auch aus Guadeloupe kommen? Oder wie wäre die Angabe der Herkunft?
Die Angabe darf aber nicht irreführend sein.
Im Dönerimbiss meiner Wahl stand in der Preistafel immer „Döner Kebab“; nun ist dies mit „Fleischdrehspieß“ überklebt. Ist der Name „Döner“ jetzt verboten?
Wird Hackfleisch (aus Rind oder Schaf) mitverarbeitet, so darf dessen Anteil höchstens
In der Zutatenliste auf Lebensmitteln lese ich manchmal „Gewürzextrakt“ und manchmal „Hefeextrakt“. Ist das das Gleiche oder gibt es einen Unterschied?
Darf sich ein Lebkuchen ohne Gewürze Lebkuchen nennen?
oder Polyolen (Zuckeraustauschstoffe wie beispielsweise Xylit) verwendet werden darf
Da der Begriff „Quark“ nicht lebensmittelrechtlich definiert ist, darf dieser auch
Zudem darf die Kennzeichnung nach Artikel 7 LMIV auch hinsichtlich der Zusammensetzung
Es darf aus pflanzlichen und tierischen Ausgangsstoffen sowie aus Mikroorganismen
Zudem darf die Kennzeichnung nach Artikel 7 LMIV auch hinsichtlich der Zusammensetzung
notwendig, wenn diese für die Wahl des Verbrauchers nicht ausschlaggebend ist.Zudem darf
Darf sich jedes Produkt „Zaziki“ nennen, auch wenn der Inhalt stark davon abweicht
