Darf der Hinweis auf die Verwendung von Rohmilch fehlen?
Antwort Da Bergkäse bei der Herstellung erhitzt wird, darf der Hinweis „mit Rohmilch
Auf einem Whiskey-Sahne-Likör ist die Angabe „Light“ zu finden. Seit wann sind Nährwertclaims für alkoholische Getränke erlaubt?
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Weingehalt muss ein Getränk/ eine Schorle haben, damit sie Weinschorle genannt werden darf
Weingehalt muss ein Getränk/ eine Schorle haben, damit sie Weinschorle genannt werden darf
Darf bei Rindfleisch auch Fett aus den Eingeweiden sowie Fett von anderen Tierarten
100% Rindfleisch“ gekennzeichnet ist, zum Beispiel Rinderhackfleisch: Welches Fett darf
Darf ein Anbieter Pilze als ein Superfood bewerben, welches das Gehirn und Immunsystem
Darf der Anbieter die Pilze einfach als „Superfoods“ bezeichnen?
Darf ein normaler Kuhmilch-Käse das V-Label „vegetarisch“ tragen? (17.02.2021)
Vegetarisch-Label auf Käse Stand: 17.2.2021 Quelle dolgachov-123rf.com Frage Darf
Darf eine „Chicken Bowl“, die im Imbiss verkauft wird, aus Putenfleisch gemacht werden
Bowl aus Putenfleisch Stand: 31.1.2022 Quelle piyato – 123rf.com Frage: Darf
Darf beim (Schafs-)Quark die Molke mitgewogen werden, in der der Quark liegt?
Füllmengenangabe bei Quark Stand: 24.3.2021 Quelle heikerau-123rf.com Frage Darf
Statt der Füllmenge in Gramm ist bei Trockenprodukten die Angabe der erforderlichen Flüssigkeitszugabe vorgeschrieben.
Presse Presse Informationen Erlaubt: Bei Pulver für Klöße oder Kartoffelpüree darf
Auf dem Glas des Trockenproduktes steht „ergibt 6 Liter“. Wieviel Gramm Pulver das Glas enthält, erfahren Käufer:innen nicht.
Presse Presse Informationen Erlaubt: Bei Pulver für Gemüsebrühe oder Suppe darf
