KG, Hürth Kurzfassung: Die Angabe „zuckerfrei“ darf verwendet werden, wenn ein verzehrsfertiges
Ich habe auf Verpackungen, zum Beispiel von Hackfleisch, Fisch und Geflügel, die Angabe „bei maximal +2 Grad mindestens haltbar bis…“ gelesen. Das ist schwierig einzuhalten. Ist die Angabe in Ordnung?
Anders als beim Mindesthaltbarkeitsdatum darf das entsprechende Produkt nach dem
unappetitlich wirkt und viel Abfall bedeutet. mehr Füllmenge und Preis Eis wiegt zu wenig – darf
Bei verpacktem Käse finde ich häufig die Angabe „Zucker: 0 g“ – aber das kann doch auch gerundet sein, denn Käse kann ja Laktose enthalten, oder?
Laktosegehalt bedeuten, der fünffach über dem Grenzwert für Laktosefreiheit liegt, und darf
Seit diesem Jahr müssen Hersteller auch bei Glühwein Zutaten und Nährwerte angeben. Eine Marktstichprobe von Lebensmittelklarheit zeigt aber: Die Angaben sind häufig unvollständig oder fehlerhaft.
Weingehalt muss ein Getränk/ eine Schorle haben, damit sie Weinschorle genannt werden darf
Die Bezeichnung gibt Auskunft darüber, um welche Art Lebensmittel es sich handelt und welche besonderen Eigenschaften es hat.
Ein Produktname darf der Fantasie der Firmen entspringen und muss keinerlei Aussage
Dürfen vegane Ersatzprodukte „Veganer Käse“, Veganer „Cheesecake“ oder „No Milk“ heißen?
So darf die Bezeichnung „Milch“ nur für Lebensmittel verwendet werden, die aus dem
EU-Verordnungen, -Richtlinien, deutsche Verordnungen und Gesetze: Die Vielzahl unterschiedlicher Rechtsnormen kann verwirrend sein. Wir geben einen Überblick.
Der deutsche Gesetzgeber darf somit in der Regel keine Rechtsvorschriften erlassen
Wurstclipse und -pellen zählen ja laut einem aktuellen Urteil zum Nettogewicht. Wie ist das bei Papierförmchen von Muffins, Zwischenlagen beim Käse oder Fleischspießen?
mehr Medien zum Thema Füllmenge und Preis Weniger drin, als draufsteht: Darf das
Die Werbung mit „patentierter Kaskadenfermentation 2.0“ steht im Gegensatz zum Kleingedruckten: Die eigentlichen Wirkstoffe Zink, Selen und Vitamin D tragen lediglich zu einer normalen Funktion des Immunsystem bei.
Auch für diese Nährstoffe darf der Anbieter lediglich werben, dass sie die normale
