Wie nah dürfen sich die Bezeichnungen veganer und vegetarischer Lebensmittel an die tierischen Vorbilder anlehnen? Das regeln die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel.
Und darf ein Veggie-Steak überhaupt „Steak“ heißen?
Zusätzlich zur klassischen Nährwertkennzeichnung in Form einer Tabelle können Firmen freiwillig wichtige Nährwerte in Form einer Grafik darstellen.
Diese freiwillige zusätzliche Angabe der Nährwerte darf sich auf den Brennwert beschränken
Darf ein Anbieter Pilze als ein Superfood bewerben, welches das Gehirn und Immunsystem
Dabei darf Werbung zwar etwas übertreiben, falsche Aussagen sind jedoch nicht erlaubt
Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern zeigt: Jede zweite Margarine enthält Palmfett, jede siebte tierische Zutaten wie Buttermilch.
Sie darf bis zu drei Prozent Milchfett enthalten.
Sowas darf doch nicht vermarktet werden. Ich finde, das ist eine Schweinerei.
zum Thema Füllmenge und Preis Erlaubt: Bei Pulver für Gemüsebrühe oder Suppe darf
Weniger Zucker enthält die Chai Latte hauptsächlich durch die geringere Pulvermenge für die Zubereitung einer Portion. In der Packung steckt trotz nahezu gleicher Aufmachung deutlich weniger Pulver.
mehr Zutaten und Zusatzstoffe Limonade darf nun weniger süß sein Limonade darf
Alpha-Linolensäure verzehrt werden.“ und „Die angegebene tägliche Verzehrsmenge darf
