Ein Speiseeis besteht aus Wasser, 20 Prozent Zitronensaft, Zucker und mehreren Zusatzstoffen. Ist die Bezeichnung „Zitronensorbet“ dafür zulässig? Ist das nicht ein bisschen wenig Zitrone?
mehr Mehr zum Thema Füllmenge und Preis Eis wiegt zu wenig – darf das sein?
Auf einem veganen Käse war früher der Nutri-Score E angegeben, jetzt fehlt er. Ist es zulässig, dass Hersteller den Nutri-Score weglassen?
Ein Hersteller darf nicht willkürlich entscheiden, auf welchen Produkten er den Nutri-Score
mehr Mehr zum Thema Zutaten und Zusatzstoffe Darf ein Hering als Matjes bezeichnet
Verantwortlich für diese unverschämte Werbung ist eine Agentur in der Schweiz, da darf
mehr Bio und Nachhaltigkeit Urteil: dm darf nicht mit „klimaneutral“ werben.
Ist es in Ordnung, wenn auf einer Quarkcreme keine Zutatenliste aufgedruckt ist? Mich würden die Zutaten schon interessieren.
Dieser darf ohne Zutatenliste verkauft werden, wenn er nur aus den für die Herstellung
Warum sind so viele Zusatzstoffe in Lebensmitteln erlaubt? Und wer lässt diese zu?
sie gesundheitlich unbedenklich technisch notwendig sein und ihre Verwendung darf
Bei Mineralwässern ist der Gehalt an Natrium und Chlorid angegeben. Wie kann ich ersehen oder errechnen, wie hoch der Salzgehalt im Mineralwasser ist?
mehr Mehr zum Thema Bio und Nachhaltigkeit Darf Mineralwasser als Bio-Mineralwasser
In Nahrungs-Ergänzungs-Mittel sind Vitamine und Mineral-Stoffe drin. Nahrungs-Ergänzungs-Mittel sind Lebensmittel. Deshalb müssen sie wie Lebensmittel gekennzeichnet werden.
Nahrungserganzungsmittel Hinweise: Die angegebene empfohlene tagliche Verzehrsmenge darf
Angaben weder verdeckt, undeutlich gemacht noch getrennt werden, und der Blick darf
