Die Bezeichnung „Butter“ ist rechtlich geschützt | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/die-bezeichnung-butter-ist-rechtlich-geschuetzt
Nicht alles, was im Regal nach Butter aussieht, ist tatsächlich reine Butter. Die Zusammensetzung zeigt sich manchmal erst im Kleingedruckten.
„Butter“ darf kein Pflanzenöl enthalten Butter ist EU-weit definiert als ein Erzeugnis
