Auch darf Werbung nicht Umstände wie Alter, geschäftliche Unerfahrenheit und LeichtglÃ
Viele Fragen rund um die Kennzeichnung auf Lebensmitteln lassen sich mit Hilfe einer einzigen Verordnung klären, der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Auf sehr kleinen Verpackungen darf die Mindestschriftgröße auch nur 0,9 Millimeter
Angaben zur Haltungsform und zur Herkunft der Eier sind für gekochte und gefärbte Eier nicht verpflichtend. Bei lose verkauften, bunten Eiern erfahren Verbraucher:innen nicht einmal, welche Farbstoffe zum Einsatz kamen.
15.4.2025 Quelle ceglik – 123rf Was bei frischen Eiern selbstverständlich ist, darf
Dürfen Katzenzungen aus Schokolade als „Pralinen“ bezeichnet werden? Ich dachte, Pralinen müssen gefüllt oder geschichtet werden.
Antwort Milchschokolade darf auch Vollmilchschokolade genannt werden, wenn sie die
ždurch eine Angabe wie ‚enthält geringfügige Mengen von …‘ ersetzt werden“ darf
Sind Lebensmittel, bei denen der Hinweis „halal“ hinter der Bezeichnung steht, automatisch Halal-zertifiziert? Oder anders gefragt: Ist der Begriff „halal“ lebensmittelrechtlich geschützt?
Eine Halal-Kennzeichnung – egal ob mit oder ohne Siegel – darf aber nicht täuschen
mehr Darf ein Joghurt als Kefir bezeichnet werden?
Nach der EU-Aromenverordnung darf der Begriff „natürliches Aroma“ verwendet werden
Wenn ich die Nährwertangaben von Xylit und Erythrit vergleiche, haben sie beide 100 Gramm Kohlenhydrate. Im Kaloriengehalt unterscheiden sie sich aber! Wie kann das sein?
Jutta 08.05.2023 – 14:49 Hallo aufgrund meiner Laktose,- und Fructoseintoleranz darf
