In Zeiten der Coronakrise boomt der Online-Handel. Die wichtigsten Informationen sind auch bei Online-Bestellungen vor dem Kauf der Lebensmittel verpflichtend.
Geschmacksverstärker“ oder „geschwefelt“ Was zusätzlich beim Angebot im Online-Shop nicht fehlen darf
Durch undurchsichtige Angaben des Mengenanteils erschien der Haselnussanteil im Joghurt größer als er ist. (20.01.2021)
mehr Darf ein Joghurt als Kefir bezeichnet werden?
Für Wein ist ja neuerdings ein Zutatenverzeichnis erforderlich. Wie ist das, wenn Wein als Zutat in einem anderen Lebensmittel drin ist: Stehen dann auch die Zutaten des Weins drauf?
Weingehalt muss ein Getränk/ eine Schorle haben, damit sie Weinschorle genannt werden darf
Beim Öffnen einer Dose Brechbohnen stellte ich fest, dass die Banderole über das Etikett eines englischen Herstellers geklebt wurde. Ist das erlaubt?
Es darf die Informationen auf dem Etikett aber nur dann ändern oder mit eigenen Informationen
Wird Gorgonzola immer mit Kälberlab hergestellt? Und ist Lab im Zutatenverzeichnis immer Kälberlab oder kann es auch mikrobielles Lab sein?
Das heißt, ein Käse darf nur „Gorgonzola“ heißen, wenn er bestimmte Voraussetzungen
Auch darf Werbung nicht Umstände wie Alter, geschäftliche Unerfahrenheit und Leichtgläubigkeit
Weingehalt muss ein Getränk/ eine Schorle haben, damit sie Weinschorle genannt werden darf
2021 Älter Füllmenge und Preis Erlaubt: Bei Pulver für Gemüsebrühe oder Suppe darf
Meiner Meinung nach, darf eine Brauerei, wenn sie denn Hopfenextrakt verwendet, nur
Viele Fragen rund um die Kennzeichnung auf Lebensmitteln lassen sich mit Hilfe einer einzigen Verordnung klären, der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Auf sehr kleinen Verpackungen darf die Mindestschriftgröße auch nur 0,9 Millimeter
