Warum wird in der Zutatenliste eines Stracciatella Joghurts Wasser angegeben?
Diese darf höchstens 30 Prozent vom Gesamtprodukt ausmachen.
mehr News Gericht: Sternchenhinweis darf nicht versteckt sein Gericht: Sternchenhinweis
haferhaltige Lebensmittel mit dem Hinweis „glutenfrei“: Der Glutengehalt des Hafers selbst darf
An die Bezeichnung „Speisequark“ werden besondere Anforderungen gestellt: Er darf
Nach den Leitsätzen für Honig darf Honig nur ohne äußere Wärmezufuhr gewonnen
So darf beispielsweise ein Streichfett mit 70 % Fett wie Rama nicht Margarine heißen
Oft sind Lebensmittel-Verpackungen sehr viel größer als ihr Inhalt. Manche Kunden ärgern sich darüber.
Die Regelung ist so: Die Verpackung darf 6 Mal so groß sein wie das Gewicht von
Die Haferflocken in meinem Geschäft sind plötzlich viel teurer und werden – bei genauem Hinschauen – als „glutenfrei“ beworben. Sind Haferflocken nicht von Natur aus glutenfrei?
mehr Mehr zum Thema Zutaten und Zusatzstoffe Darf glutenfreie Schokolade Spuren
Ich habe gehört, dass in fettarmer Milch angeblich Zusatzstoffe enthalten sind. Kann das sein? Das müsste doch auf der Verpackung stehen, oder?
Verbraucherin aus Oberhaching vom 23.04.2025 Antwort Trinkmilch darf – von einer
Nicht immer gibt die Kennzeichnung alkoholfreier Alternativen für Aperol her, welches Getränk sie ersetzen sollen. Die Zusammensetzung rechtfertigt aus Sicht von Lebensmittelklarheit nicht die im Vergleich hohen Preise.
wieder erlaubt Eine Änderung der EU-Öko-Verordnung macht’s möglich: Ab sofort darf
