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Schmecksplosion: Türkische Nacht mit Börek und Cocktails – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz

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Mia und Mina laden ein zur „Türkischen Nacht“. Ob der selbstgemachte Yufka-Börek bei den Freundinnen ankommt? Der farbenfrohe Rainbow-Cocktail ganz bestimmt!
Die passende Deko darf da nicht fehlen: Wie wäre es mit bunten Papiersternen – selbst

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Schmecksplosion lasst uns feiern! – "Difo Dabo" und "Tibs" am äthiopischen Neujahrsfest Enkutatash (Folge 12) – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz

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In Äthiopien wird der Start ins neue Jahr am 11. September gefeiert und Enkutatash genannt. An diesem Tag wird viel gebetet, gesungen und es gibt leckeres Essen. “Difo Dabo” und „Tibs“ ist ein traditionelles äthiopisches Gericht, das an diesem Tag gerne zubereitet wird: Selbstgebackenes Brot mit würzig mariniertem Rindfleisch.
Dieses Gericht aus Israel darf bei keinem Picknick oder Buffet fehlen.

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