Schichtkäse | EDEKA https://www.edeka.de/ernaehrung/lebensmittelwissen/zutaten-a-z/schichtkaese.jsp
Schichtkäse ist ein cremiger, aus Kuhmilch hergestellter Frischkäse und schmeckt wie Quark. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Ab einem Fettgehalt von 40% darf Schichtkäse als „Sahneschichtkäse“ bezeichnet werden