100Fachbegriffe – Fettabscheider (Separator tłuszczu) https://100fachbegriffe.planet-beruf.de/lebensmittel-gastronomie/fettabscheider/l_polnisch
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Fettabscheider: Fettabscheider trennen Fett und Öl vom Abwasser. Das fett- und öl-haltige Spülwasser aus der Gastronomie
Erst dann darf das Wasser in die Kanalisation abfließen Separatory tłuszczu służą