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Alkoholische Genussmittel, die mit Honig hergestellt werden, gibt es seit tausenden von Jahren. Zufällig entstandene Varianten aus vergorenem Honig wurden mit der Zeit verfeinert, später dann auch Rezepte entwickelt, bei denen der Honig unvergoren dem alkoholischen Getränk zugesetzt wird. Einige alkoholhaltige Getränke mit Honig lassen sich schnell und einfach zu Hause herstellen, bei anderen ist…
Es darf also der persönliche Geschmack entscheiden, ob und welche Gewürze hinzugegeben

Bienenwachspastillen – im ersten Moment mag die Bezeichnung verwirren, immerhin sind „Pastillen“ als eine Form von Husten- oder Lutschbonbons bekannt. Dabei sind Pastillen aus Bienenwachs nicht für den Verzehr gedacht, warum werden sie denn dann so bezeichnet? Streng genommen handelt es sich bei Pastillen per Definition um fest gewordene Flüssigkeiten, meist durch Ausgießen in eine…
größer die Stücke Rohwachs sind, umso länger muss es geschmolzen werden – dabei darf

Imker sein bedeutet, mit der Natur zu arbeiten. Was es mit der Imkerei auf sich hat, welche Geschichte dahinter steckt und vieles mehr, erfahren Sie hier!
Dabei darf der andere Bienenkorb und die dortige Königin nicht zu stark beschädigt

Manuka Honig aus Neuseeland ist eines der wertvollsten Honige der Welt. Erfahre hier warum er so beliebt ist und wie er entsteht ? Hier mehr erfahren
von Manuka Sträuchern angesiedelt sein, damit der Imker Manuka Honig verkaufen darf

Honigwein / Met hat seine Geschichte, die lange vor den Wikingern begann. Lese nach, was es mit dem Gebräu auf sich hat und wie du es selber machen kannst.
Deswegen darf so eine Gärflasche auch niemals luftdicht verschlossen werden.

In einem Bienenvolk hat jede Biene ihre ureigene Aufgabe. Dabei hängt es vom Lebensalter ab, welche Biene welcher Tätigkeit nachgeht. Da das Sammeln von Pollen, Nektar und Baumharz zu den gefährlichen Jobs gehört, ist er den älteren Tieren vorbehalten – es ist die letzte Arbeit, der Bienen nachgehen, bevor sie sterben. Eine Gruppe dieser Sammler…
die Haut Irritationen zeigt oder wo es etwas mehr der fettreichen Substanz sein darf

Alkoholische Genussmittel, die mit Honig hergestellt werden, gibt es seit tausenden von Jahren. Zufällig entstandene Varianten aus vergorenem Honig wurden mit der Zeit verfeinert, später dann auch Rezepte entwickelt, bei denen der Honig unvergoren dem alkoholischen Getränk zugesetzt wird. Einige alkoholhaltige Getränke mit Honig lassen sich schnell und einfach zu Hause herstellen, bei anderen ist…
Es darf also der persönliche Geschmack entscheiden, ob und welche Gewürze hinzugegeben

Die Honigbiene beschäftigt die Wissenschaft schon seit vielen Jahren. Einer der renommiertesten Bienenexperten ist der deutsche Wissenschaftler Jürgen Tautz. Er ist Professor am Biozentrum der Julius-Maximilians-Universität Würzburg und befasst sich in seiner Forschung intensiv mit der Bienenwelt. In unserem Interview mit Herrn Tautz möchten wir mehr über seine Sichtweise bezüglich dem wirtschaftlichen Nutzen der Bienen,…
Auch das enorm wichtige Wirken als Bestäuber darf nicht vergessen werden.

Honig in den Kühlschrank? Wie lässt sich das Bienenprodukt lange lagern, ohne Schaden zu nehmen? Informiere dich hier über die richtige Lagerung.?
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