Direkt oberhalb des normalen Meerespiegels der Nordsee bildet das Andelgras (Puccinellia maritima) große, geschlossene Decken von dichtem Gras.
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Die Strandgrasnelke (Armeria maritima) bildet bereits im Frühjahr ihre zarten rosa Blüten aus und färbt damit weite Teile der Küste bis in den September ein.
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Das namensgebenden Rot des Rotschwingels (Festuca rubra litoralis) ist nur im Juni in der Salzwiesen zu sehen. Anschließend färbt er sich strohgelb.
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Ausgestattet mit gasgefüllten Blättern steht der Darmtang (Enteromorpha spp.) senkrecht im Wasser, um möglichst viel Licht zu bekommen.
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Wer einmal in einer Salzwiese stand, kennt sicher auch den Duft des Strandwermuts (Artemisia maritima). Der aromatische Duft erstreckt sich über jede Salzwiese.
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Die Bodenmikroalgen (Mikrophytobenthos) dienen durch ihre millionenfache Ausführung als Nahrungsquelle für viele Lebewesen im Wattenmeer.
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Die großen, verzweigten Blüten des Hallig – oder Strandflieders (Limonium vulgare) ziehen mit ihrer schönen Blütenfarbe sowohl Menschen als auch Insekten an.
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Bereits im Mai können die kleinen Blüten des Milchkrauts (Glaux maritima) in kleinen Ritzen oder in der offenen Salzwiese gesehen werden.
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Die Silberpappel (Populus alba) gehört zu den untypischen Arten der Küste. Der aus Südeuropa stammende Baum, widersetzt sich jedoch den Bedingungen der Küste.
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Nach besonders starken Stürmen können in den Spülsäumen der Nordsee die 2-6 Meter langen Blätter des Riementang (Himanthalia elongata) gefunden werden.
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