Die ARCHE WARDER will alten und wertvollen Haus- und Nutztierrassen eine dauerhafte Zukunft geben, das heißt, sie nachhaltig züchten und erhalten. Ziel ist, sie wieder in der Landwirtschaft als Nutztiere Continue reading
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Was Sie in unserem 40 Hektar großen Gelände entlang der drei Kilometer langen Rundwege alles entdecken können. Die Arche Warder – reizvoll gelegen zwischen zwei Seen mitten in Schleswig-Holstein – Continue reading
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Die ursprüngliche Heimat der Truthühner, auch Puten genannt, ist Nord- und Mittelamerika. Die bronzefarbene Pute ähnelt der Wildform. Man geht davon aus, dass die Pute um 500 v. Chr. in Nord- und Mittelamerika domestiziert wurde.
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Fast alle heutigen Hausgänse stammen von der Graugans ab. Die Höckergans ist die einzige Hausgansrasse, die von der in Ostasien verbreiteten Schwanengans abstammt. Die Domestikation der Gans begann vor ca. 2.000 v. Chr. in Ägypten.
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Die Stammform der Hausrinder ist der bereits ausgestorbene Auerochse, der in Vorderasien ca. 8.000 v. Chr. domestiziert wurde. Wasserbüffel und Yaks gehören wie die Rinder zu den Hornträgern, jedoch stammt der Wasserbüffel vom Wildwasserbüffel und das Haus-Yak vom Wildyak ab.
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Wussten Sie schon? Das ursprüngliche Hauptzuchtgebiet der Pommerngans lag auf Rügen. Deshalb wurde sie auch Rügener Gans genannt. Es gibt drei Farbschläge grau gescheckt, grau sowie weiß. Herkunft Pommerngänse stammen Continue reading
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Wussten Sie schon? Die Männchen sind deutlich schwerer als die Weibchen. Der Fleischzapfen über dem Schnabel verlängert sich bei Erregung der Tiere. Beim Hahn kann er dann handbreit herabhängen. Herkunft Continue reading
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Das Schaf ist eines der ältesten Haustiere. Bereits 10.000 v. Chr. begann die Domestikation des Mufflons, der Stammform aller heutigen Hausschafe in Südwestasien, Anatolien und dem Gebiet des fruchtbaren Halbmondes. Zunächst wurde das Schaf aufgrund seines Fleisches domestiziert, dann folgte die Nutzung von Wolle und Milch.
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Wussten Sie schon? Die Weiße Gehörnte Heidschnucke wurde in das internationale Projekt „Arche des Geschmacks“ aufgenommen. Die Organisation „Slow Food“ macht damit auf die einzigartige geschmackliche Qualität bestimmter Nutztierrassen aufmerksam Continue reading
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