Ingwer: Anbau für mehr als Gesundheit und Würzung https://www.regenwald-schuetzen.org/regenwald-wissen/bedeutung-des-regenwaldes/vielfalt-im-regenwald/pflanzen-im-regenwald/ingwer-scharfer-allrounder
Die Ingwerknolle wird traditionell als Arzneipflanze und als Gewürz in der Küche genutzt. Doch Ingwer spielt auch eine wichtige Rolle im Schutz von Ökosystemen.
Das Rhizom verankert sich mit dünneren Wurzeln fest im Boden.
