Mythos 1: »Gemüsesamen sollten im Frühling gesät werden« – wahr oder falsch? Teilweise wahr! Viele Gärtner machen sich Sorgen darüber – und werden darin
ganze Jahr hindurch ernten, brauchen Sie einen an organischem Material reichen Boden
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Ute Scheub, 1955 in Tübingen geboren, war Mitbegründerin der taz. Die promovierte Politikwissenschaftlerin arbeitet als freie Journalistin in Berlin und hat …
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Niemals zuvor waren Lebensmittel in so großer Fülle verfügbar wie heute – und doch wird unsere Ernährung immer eintöniger. Was die Landwirtschaft weltweit
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