Nachhaltige Landwirtschaft – Lebensmittel ökologischer produzieren | oeko.de https://www.oeko.de/publikation/nachhaltige-landwirtschaft-lebensmittel-oekologischer-produzieren-englische-version/
Landwirtschaft ist die Grundlage unserer Ernährung. Mittels Ackerbau und Tierhaltung versorgt sie uns mit Lebensmitteln. Außerdem produziert die Landwirtschaft nachwachsende Rohstoffe für die stoffliche und energetische Nutzung und schafft Arbeitsplätze. Jeder neunte Arbeitsplatz in Deutschland hängt direkt oder indirekt mit der Land- und Ernährungswirtschaft zusammen.
Dies prägt die Landschaftsgestalt und hat Einfluss auf Böden, Biodiversität, Luft
