Veggie-Rezept: Mirabellen-Marmelade mit Bourbon Vanille – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-mirabellen-marmelade-mit-bourbon-vanille--1215.html
Zutaten: für 1,5 liter (ca. 4 Gläser à 400 g), 1,5 kg Mirabellen, gewaschen und entkernt, Cristallino Rohrzucker, 2 Zitronen, frisch gepresst Bourbon Vanillepulver
Dabei ständig umrühren damit die Marmelade nicht am Boden festklebt.
