Käse ist beliebt – die Deutschen essen im Durchschnitt fast 25 kg im Jahr. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Käse finden Sie in unserem Faktenblatt.
Lagerung Käse und vegane Alternativen bewahren Sie am besten kühl und dunkel bei
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Keksen und Gebäck finden Sie hier.
Besonders bei Keksen mit Zuckerguss oder Glasur verhindert das, dass sie aneinanderkleben
Zu viel eingekauft? Wie Sie Lebensmittel länger haltbar machen, erfahren Sie hier.
Bis zum angegebenen Datum garantiert dieser bei richtiger Lagerung die spezifischen
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Nudeln finden Sie hier.
Trockene Teigwaren sind bei richtiger Lagerung oft einige Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung Verwertung und Haltbarkeit von grünen Bohnen finden Sie hier.
Lagerung Rohe Bohnen lagern Sie am besten an dunklen Orten bei rund vier bis sechs
Beeren, Brokkoli und Paprika – wer Obst und Gemüse richtig einfriert, erhält sich die Frische des Sommers und hat auch im Herbst noch ausreichend Vitamine auf Lager.
Bei Obst bietet es sich an, es vor dem Einfrieren zusätzlich zu zuckern oder in eine
Zu kaum einer anderen Zeit im Jahr kochen und essen wir so ausgiebig wie an Weihnachten. Und häufig verderben zu viel gekaufte Lebensmittel im Kühlschrank oder Speisereste bleiben übrig. Warum also nicht mit alten Gewohnheiten brechen? Weniger und gezielt einkaufen und vielleicht sogar Weihnachten vegetarisch gestalten. Wir zeigen, welche Vorteile das für die Umwelt und den Umgang mit Resten bietet und wie Sie Lebensmittelverschwendung an den Feiertagen mit der richtigen Vorbereitung einfach vorbeugen können.
Zusätzlich empfiehlt es sich, bei Ihrer Menüplanung möglichst auf saisonales Obst
Seit 2007 gehen an einem Tag im März rund um die Welt für eine Stunde die Lichter aus. Die sogenannte „Earth Hour“ will die Aufmerksamkeit auf den Klima- und Ressourcenschutz lenken. Zu gut für die Tonne! geht dem Ressourcenverbrauch unserer Lebensmittel nach und gibt Tipps, wie wir nachhaltig konsumieren können.
Besonders viele Ressourcen werden bei der Herstellung tierischer Produkte eingesetzt
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Tee finden Sie hier.
Loser Tee kann sich bei optimalen Lagerbedingungen bis zu zwei Jahre halten, Teebeutel
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Erbsen finden Sie hier.
Bei korrekter Lagerung halten sie sich etwa ein bis zwei Tage.
