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Eins steht fest: Lebensmittel gehören nicht den Müll. Dennoch gehen etwa ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit verloren oder landen in der Tonne. In Deutschland werden durchschnittlich in Privathaushalten pro Kopf 79 kg Lebensmittel im Jahr weggeworfen. Etwas ist im Kühlschrank vergessen, der Hunger ist kleiner als gedacht oder Essenspläne ändern sich kurzfristig – damit ist ganz schnell eine Paprika oder das Brot verschimmelt. Doch retten Sie vielleicht schon mehr Lebensmittel vor der Tonne als der Durchschnitt?
Viele stutzen zunächst bei den Zahlen zur Lebensmittelverschwendung in privaten Haushalten

Am 21. Juni 2023 fand von 10:00 bis 15:30 Uhr in der TU Berlin (Hauptgebäude, Straße des 17. Juni 135 (Raum H3005 – 3. Obergeschoss)) die Abschlusskonferenz des Dialogforums private Haushalte statt.
Bei dem (Netzwerk-)Treffen kamen die vielen Akteur:innen zusammen, die das Dialogforum

„Regrowing“ ist eine ressourcenschonende Alternative, bei der aus Resten neue Pflanzen

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Himbeeren finden Sie hier.   
Lagerung Frische Himbeeren lagern am besten im Gemüsefach des Kühlschranks bei einer

Lebensmittel passend lagern ist eine Wissenschaft. Nicht immer ist der Kühlschrank die beste Wahl. Wo und wie Sie Milchprodukte, Brot, Nudeln, Fleisch sowie Obst und Gemüse am besten lagern, verraten wir hier.
Bei feuchtwarmem Wetter kann Brot notfalls auch mal im Kühlschrank deponiert werden

Lebensmittel passend lagern ist eine Wissenschaft. Nicht immer ist der Kühlschrank die beste Wahl. Wo und wie Sie Milchprodukte, Brot, Nudeln, Fleisch sowie Obst und Gemüse am besten lagern, verraten wir hier.
Bei feuchtwarmem Wetter kann Brot notfalls auch mal im Kühlschrank deponiert werden

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Bei feuchtwarmem Wetter kann Brot notfalls auch mal im Kühlschrank deponiert werden

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Bei feuchtwarmem Wetter kann Brot notfalls auch mal im Kühlschrank deponiert werden

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Bei feuchtwarmem Wetter kann Brot notfalls auch mal im Kühlschrank deponiert werden

Lebensmittel passend lagern ist eine Wissenschaft. Nicht immer ist der Kühlschrank die beste Wahl. Wo und wie Sie Milchprodukte, Brot, Nudeln, Fleisch sowie Obst und Gemüse am besten lagern, verraten wir hier.
Bei feuchtwarmem Wetter kann Brot notfalls auch mal im Kühlschrank deponiert werden