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Abschlusskonferenz des Dialogforums private Haushalte am 21. Juni 2023 – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Am 21. Juni 2023 fand von 10:00 bis 15:30 Uhr in der TU Berlin (Hauptgebäude, Straße des 17. Juni 135 (Raum H3005 – 3. Obergeschoss)) die Abschlusskonferenz des Dialogforums private Haushalte statt.
Bei dem (Netzwerk-)Treffen kamen die vielen Akteur:innen zusammen, die das Dialogforum

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Fisch: Frische erkennen und richtig lagern – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/fisch-frische-erkennen-und-richtig-lagern

Frischer Fisch kann ein wahrer Gaumenschmaus sein. Doch woran erkennen Sie eigentlich, dass Fisch frisch ist? Und wie lagern Sie Fisch am besten, damit er möglichst lange hält? Wir haben Antworten auf diese Fragen und zeigen Ihnen außerdem, wie Sie Fisch nahezu restefrei zubereiten und genießen können.
Lagerung und Haltbarkeit Fisch und Meerestiere verderben bei Wärme schnell.

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„Niemand schmeißt gerne Essen weg“ – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/niemand-schmeisst-gerne-essen-weg

Auf ihrem Instagram-Kanal @familie_nachhaltigkeit vermittelt Lea Nachhaltigkeitsthemen an 100.000 Abonnent:innen. Wir haben mit ihr über das Thema Lebensmittelverschwendung gesprochen und sie nach ihren persönlichen besten Tipps gefragt.
Was motiviert dich besonders bei deinem Engagement?

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Möhren, Brot, alter Käse: So werden Lebensmittel wieder frisch – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/moehren-brot-alter-kaese-so-werden-lebensmittel-wieder-frisch

Schlaffes Gemüse, hartes Brot oder trockene Nudeln – zum Wegwerfen viel zu schade. Viele Nahrungsmittel mit kleinen Makeln lassen sich wunderbar auffrischen und so vor der Tonne bewahren. Mit den folgenden Tipps machen Sie altbackenes Brot wieder weich, Gemüse knackig und Salat frisch.
Einige Lebensmittel neigen selbst bei richtiger Lagerung dazu, recht schnell an Frische

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