Kühlschrank
Richtige Küchenhygiene schützt dich und deine Lebensmittel Wir zeigen dir, wie du bei
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Rindfleisch finden Sie hier.
Bei einer Verpackung mit Schutzatmosphäre kann die Haltbarkeit etwas länger sein.
Jährlich werden in deutschen Privathaushalten 6,5 Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Nicht immer schaffen wir es, unser Essen vor Verderb aufzubrauchen. Tiefkühlkost ist eine gute Lösung für unkompliziertes Kochen ohne Wegschmeißen. Auch frische Produkte können so länger haltbar gemacht werden. Mit dem richtigen Know-how können Sie das Beste aus Ihrem Gefrierfach herausholen. Wir geben Tipps für erfolgreiches Einfrieren (und wieder Auftauen).
Speisen: Durch das Einfrieren bleiben viele Lebensmittel länger frisch und können bei
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Hackfleisch finden Sie hier.
Lagerung Hackfleisch sollte bei niedrigen Temperaturen, zwischen null und vier Grad
Tipps und Fakten rund um die Haltbarkeit, Zubereitung und richtige Lagerung von Kürbissen finden Sie hier.
Lagerung Kürbisse können bei richtiger Lagerung über mehrere Monate frisch bleiben
Frischer Fisch kann ein wahrer Gaumenschmaus sein. Doch woran erkennen Sie eigentlich, dass Fisch frisch ist? Und wie lagern Sie Fisch am besten, damit er möglichst lange hält? Wir haben Antworten auf diese Fragen und zeigen Ihnen außerdem, wie Sie Fisch nahezu restefrei zubereiten und genießen können.
Lagerung und Haltbarkeit Fisch und Meerestiere verderben bei Wärme schnell.
Äpfel sind das beliebteste Obst in Deutschland. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
Bei einer längeren Lagerung von über einer Woche bietet sich der Kühlschrank an.
Viele kennen das Problem: Kurz nach dem Einkauf bekommt der Brokkoli gelbe Flecken und der Salat lässt die Blätter hängen. Diese vorzeitigen Alterungserscheinungen lassen sich oft auf eine einfache Ursache zurückführen: die falsche Lagerung. Gartenbauingenieurin Nadine Keßler möchte hier Abhilfe schaffen. Mit ihrem Unternehmen Lager.Ort klärt sie über die richtige Lagerung von Obst und Gemüse auf und möchte so die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren.
Gemüse bis auf den letzten Rest zu nutzen, ist aus meiner Sicht das Regrowing, bei
Im Folgenden informieren wir über die Erhebung personenbezogener Daten bei Nutzung
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