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Maritime Traditionen und kulinarische Leckerbissen am Ostseefjord Schlei: SH-Tourismus

https://www.sh-tourismus.de/blog/artikel/maritime-traditionen-und-kulinarische-leckerbissen-am-ostseefjord-schlei

Über den Status eines Geheimtipps ist die landschaftliche Schönheit der Schlei längst hinaus. Der rund 42 Kilometer lange Meeresarm der Ostsee erinnert an manchen Stellen an einen ruhenden See, an anderen an einen langsam dahinströmenden Fluss. Zu beiden Seiten der Schlei, in Angeln und Schwansen, erstrecken sich im Frühling leuchtend gelbe Rapsfelder bis zum Horizont.
Mit der Heringswette, bei der das Gewicht eines Fischfangs einzuschätzen ist und