Konservierungsstoffe gehören zu den wichtigsten Zusatzstoffen. Erfahre hier, in welchen Lebensmitteln sie stecken und wie du sie erkennst.
Doch nicht bei allen Lebensmitteln können natürliche Konservierungsstoffe oder -methoden
Aprikosen Lerne hier, wie gesund sie frisch und getrocknet sind, wie du sie lecker zubereitest und wie du aromatische Früchte erkennst.
Deutschland gibt es nur ein geschlossenes Anbaugebiet für Aprikosen in Höhnstedt bei
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Was ist der Nutri-Score und wie wird er berechnet? Erfahre hier alles rund um die Nähwertkennzeichnung, die freiwillig abgebildet werden kann.
Doch bei der Fülle an Lebensmitteln, die wir heutzutage haben, ist das nicht immer
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Den Sommer verlängern? Das geht, wenn wir aus den reifen Früchten des Sommers Marmelade, Chutney und Co. kochen. Lassen Sie sich von uns inspirieren!
Bei Marmeladen wird in der Regel Gelierzucker eingesetzt.
Alles, was du über den Butterfisch wissen musst. Erfahre mehr über ✓Herkunft ✓Zubereitung und ✓Nährwerte der Buttermakrele.
Während er bei uns noch etwas seltener zu bekommen ist, erfreut sich der Fisch in
Raucharoma verleiht Lebensmitteln eine leckere geräucherte Note. Alles Wissenswerte rund um den Aromastoff findest du im REWE Ernährungslexikon!
Bei der Herstellung der künstlichen Aromastoffe geht es darum, die geschmacksaktiven
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