Milchprodukte: Wie sich Kuhmilch, Butter und Käse aufs Klima auswirken https://www.regenwald-schuetzen.org/handeln/nachhaltige-ernaehrung/milchprodukte
Methanemissionen, hoher Wasserverbrauch und riesige Monokulturen für Futtermittel haben aus Milch längst ein Klimaproblem gemacht.
Methan entsteht bei der Verdauung der Kühe und wird durch ihre Rülpser und ihren
