So ungesund ist Palmöl – quarks.de https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/so-ungesund-ist-palmoel/
Die Zerstörung des Regenwaldes mal ganz außen vorgelassen – auch wegen möglicher Gesundheitsgefahren steht Palmöl in der Kritik. Ist es wirklich gefährlich?
Bei der Verdauung werden daraus Glycidol, 3-MCPD und 2-MCPD.
