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UmweltbeauftragteR 05 – 2014 | oekom verlag https://www.oekom.de/ausgabe/umweltbeauftragter-05-2014-80618
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1,5 Millionen Menschen in Deutschland an einer Mangelernährung leiden, erscheint bei
Radikale Visionen für ein nachhaltiges Ernährungssystem | oekom verlag https://www.oekom.de/beitrag/radikale-visionen-fuer-ein-nachhaltiges-ernaehrungssystem-109
Sabine Herre, Slow Food Magazin: Frau Göpel, eigentlich waren wir ja zu dem etwas theoretischen Thema »Externe Kosten der Herstellung von Lebensmitteln« verabredet.
Bei der Vorbereitung wurde mir aber klar, dass eine Verbindung dieses Themas zur
Klein, aber oho – Warum wir Insekten dringend brauchen | oekom verlag https://www.oekom.de/beitrag/klein-aber-oho-warum-wir-insekten-dringend-brauchen-153
Eher eine Minderheit von Insekten hat ein positives Image, allen voran die Honigbiene. Auch Schmetterlinge werden in der Regel wohlwollend wahrgenommen, weil
Forensik: Insekten dienen sogar als Hilfssheriffs bei ungeklärten Todesfällen.