True Cost Accounting: Wenn billig teuer wird | oekom verlag https://www.oekom.de/beitrag/billig-ist-teuer-das-ringen-um-den-wahren-preis-337
Warum versteckte soziale und ökologische Kosten die Marktpreise verzerren und was die Politik dagegen unternehmen könnte.
Auch der hohe Konsum von Milchprodukten trägt zu den versteckten Umweltkosten bei