Ernährungsprofile deutscher Haushalte und Verteilungswirkungen einer Mehrwertsteuerreform im Bedürfnisfeld Ernährung | oeko.de https://www.oeko.de/publikation/ernaehrungsprofile-deutscher-haushalte-und-verteilungswirkungen-einer-mehrwertsteuerreform-im-beduerfnisfeld-ernaehrung/
untersucht, wie sich eine an ökologischen Bedarfen ausgerichtete Mehrwertsteuerreform bei – Modelliert wurde dabei, welche Effekte eine Mehrwertsteuerbefreiung bei pflanzlichen – Nahrungsmitteln und eine Anhebung der Mehrwertsteuer auf den Regelsatz von 19 % bei
untersucht, wie sich eine an ökologischen Bedarfen ausgerichtete Mehrwertsteuerreform bei
