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Aus der Forschung direkt in die Schule
Schnell ist man bei der Frage, wie Mundgefühl, Geschmack und Aromen entstehen.

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Schnell ist man bei der Frage, wie Mundgefühl, Geschmack und Aromen entstehen.

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Auch bei der Reduktion klimaschädlicher Emissionen helfen Katalysatoren.

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max-audio Jahrzehntelang galt das Genom als unveränderlicher Bauplan, der bereits bei

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CC BY-NC-SA 4.0 In der klassischen Supraleitung entwickelt das Kristallgitter bei

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Sie sind in verschiedenen Zelltypen und bei verschiedenen Proteinen aktiv.

In den 1940er-Jahren untersucht der polnische Zoologe August Dehnel in der Wirbeltiersammlung seiner Universität die Schädel von Spitzmäusen. Dabei macht er eine erstaunliche Entdeckung: Die Schädelgröße der Tiere verändert sich im Jahresverlauf! Schädel von Individuen, die im Frühjahr und Sommer gefangen wurden, sind größer als diejenigen von „Wintertieren“. Dehnel vermutet, dass die saisonalen Unterschiede etwas mit der Anpassung an die kalte Jahreszeit zu tun haben. Im Jahr 1949 veröffentlicht er seine Beobachtungen im Fachblatt der Universität. Nach seinem Erscheinen findet Dehnels Beitrag zunächst jedoch kaum Beachtung. Seine Entdeckung wird sogar als Scheineffekt abgetan: Dehnel sei einem Irrtum aufgesessen, weil kurz […]
A: Stoffwechselraten bei Säugetieren.

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Aufgrund der Trägheit des Klimasystems wird er – selbst bei einem sofortigen Stopp

  „Ich bin total im Stress!“ – wer hat das nicht schon oft gehört. Ob in Schule, Studium oder Beruf: Lernstress vor Prüfungen, Termindruck im Job und manchmal sogar Freizeitstress, wenn man sich unter der Woche zu viel vorgenommen hat. Stress hat in unserer Gesellschaft ein ausgesprochen schlechtes Image. Zu Recht? „Ohne Stress wäre unser Leben ziemlich langweilig“, sagt der Biologe Mathias V. Schmidt vom Max-Planck-Institut für Psychiatrie in München. „Wir könnten unseren Alltag gar nicht bewältigen, wenn es keinen Stress gäbe und wir kein funktionierendes Stresssystem hätten.“ Stress ist also per se nichts Negatives. Das Stresshormon Cortisol etwa hilft […]
Stress besonders stark, der unkontrollierbar und unberechenbar ist, zum Beispiel bei

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sie werden ständig neu gebildet – zum Beispiel im Verkehr, in Kraftwerken oder bei