Ich habe in der Zutatenliste einer Torte die mir unbekannte Zutat „Eiermelange“ und in der Zutatenliste eines Brotaufstriches die Zutat „Eiermasse“ entdeckt. Was sind das für Zutaten?
Bei Trockeneipulver muss erkennbar sein, dass es sich nicht um Flüssigei, sondern
(54.56 MB) Mehr zum Thema Zutaten und Zusatzstoffe Zutaten bei Glühwein: An der
Das Angebot an Lebensmitteln, die mehr oder weniger wundersam eine Gewichtsabnahme versprechen, ist groß. Anbieter dürfen allerdings nicht wahllos mit vielversprechenden Aussagen werben.
: „Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei
Bezeichnungen wie Haferbrot oder Buchweizenbrot lassen überwiegend Hafer oder Buchweizen erwarten: Nach den Leitsätzen reichen jedoch 20 Prozent davon aus.
Zu dieser Problematik haben sich Verbraucher:innen bei Lebensmittelklarheit beschwert
Zusammenfassung toggle show content Bei Internetangeboten sollten Käufer vor einem
Ich sehe immer häufiger die Angabe S.A. auf Obst. Es wird ein Geheimnis draus gemacht, welches Land dahintersteckt. Für welches Land steht die Abkürzung?
Das ist bei einer schnellen Google-Suche auch nicht herauszubekommen.
Werden die Zusatzstoffe auch nach absteigender Menge in der Zutatenliste gekennzeichnet?
Wenn beispielsweise bei einem Produkt "… 5 % Schokolade,…,Feuchthaltemittel (
Seitan enthält laut Zutatenliste manchmal als Hauptzutat „Weizeneiweiß“ und manchmal „Weizengluten“. Ist das beides das Gleiche?
Obwohl Weizengluten nur ein Teil des Weizenproteins ausmacht, werden diese Begriffe bei
Das Produkt nennt sich „Cremiger Quarkgenuss“, doch in der Zutatenliste findet sich Frischkäse statt Quark.
Verbraucher aus Brakel vom 01.12.2021 Einschätzung der Verbraucherzentrale Bei
Die prozentualen Angaben der Zutaten fehlen (die sind übrigens bei anderen Nussmischungen
