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Linkliste Image Presse Presse So haben Hersteller reagiert: Zuckergehalt bei

Die Werbung „100 Prozent Roggenmehl“ in Bezug auf den Getreideanteil ist zwar richtig, aber verwirrend, wenn weniger Roggenmehl in der Zutatenliste steht.
Lebensmittelklarheit Informationen Erlaubt: Prozentangaben bei Brot

In eigener Sache: Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert das Portal weiterhin finanziell. Künftig sind noch mehr multimediale Inhalte sowie Texte in Leichter Sprache geplant.
Newsletter RSS-Feed Linkliste Image Presse Presse News Noch mehr Vielfalt bei

Der Grundpreis ist wichtig für den Preisvergleich von Produkten mit unterschiedlichen Füllmengen.
Lebensmitteln hilft beim Preisvergleich Teasertitel Grundpreis bei Lebensmitteln

Da immer mehr Bäcker in meiner Region 100-Gramm-Preise für ihr Brot angeben, frage ich mich, ob ich auch zum Beispiel 100 Gramm Brot verlangen kann.
Linkliste Image Presse Presse Fragen & Antworten Preisangaben pro 100 Gramm bei

RSS-Feed Linkliste Image Presse Presse Das ärgert beim Einkauf: Warnhinweis bei

Ist die Kennzeichnung „vegan“ auf Reis oder Haferflocken nicht überflüssig? Könnte der Hinweis als Werbung mit Selbstverständlichkeiten gelten und damit unzulässig sein?
Haferflocken und Reis Teasertitel Vegan-Kennzeichnung bei Haferflocken und Reis

In Bio-Lebensmitteln dürfen ja nur Vitamin- und Mineralstoffzusätze aus natürlichen Quellen verwendet werden – von wenigen Ausnahmen abgesehen. Welche Ausnahmen sind das?
Vitaminen in Bio-Produkten Teasertitel Ausnahmen bei Vitaminen in Bio-Produkten

Müsste nicht auch auf Salaten von Hühnern, Fleisch und Fisch die Haltung und die Herkunft mitgeteilt werden? (16.03.2021)
Fleisch-, Fisch- und Geflügelsalaten Teasertitel Haltungsbedingungen bei Fleisch

Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Produktmeldungen Proteingehalt bei