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Veggie-Rezept: Bohnenhackbällchen mit Tomaten-Bratsauce – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Bällchen:, Walnusskerne, Kidneybohnen, Leinmehl, 60 g Haferflocken, Meersalz, 1 TL Pfeffer gemahlen, 1 TL Paprikapulver geräuchert, 1 TL Paprikapulver süß, Tomatenmark, 1 TL Thymian, Sauce:, 1 Zwiebel 1 Karotte, 1/2 Knolle Sellerie, 2 Champignons, Cristallino Zucker, Bratöl, Meersalz, 1 TL Pfeffer gemahlen, 1 TL Oregano, 1 TL Paprikapulver süß, Tomatenmark, Passata
Aus der Masse mundgerechte Kugeln formen und diese in einer Pfanne bei mittlerer