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Zutaten: für 4 Personen, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Beluga Linsen, Beluga Linsen in der Dose, Klare Suppe, 350 g Orecchiette Semola, Meersalz, Aceto Balsamico di Modena, Ahornsirup Grad A, 200 g rote Weintrauben, halbiert, 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, Zedernüsse, Pfeffer, gemahlen
Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen.

Zutaten: , 2 TL Koriandersamen, 1 Prise Kreuzkümmel, Olivenöl, 1 Zwiebel, klein geschnitten, 1 Chilischote, klein geschnitten, Kokosmilch, 750 ml Wasser, Gelbe Linsen, 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), gerieben, 2 Zehen Knoblauch, klein geschnitten, 1 TL Kurkuma gemahlen, Salz, ½ Zitrone, Saft, ½ Bund Koriander, Pfeffer, frisch gemahlen, Topping Crunchy Hanf und Cashew
Die Suppe bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten: , Rote Linsen Spirelli, 800 ml Wasser, Klare Suppe ohne Hefe, Pizza Tomaten, 100 g Spinat, 1 große Zwiebel, klein gehackt, 2 Zehen Knoblauch, in Scheiben geschnitten, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Meersalz, Atlantik, Pfeffer zum Abschmecken, 50 g Parmesan, Cashewkerne, Cashewbruch
Bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen und alle paar Minuten mit einem

Zutaten: , 150 g Mandelmehl, 2 TL Backpulver, Bourbon Vanille, 4 EL Zitrone, Saft, Meersalz, 4 Eier
Den Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 35-40 Minuten backen

Zutaten: Für den Teig:, 300 g Rotes Linsenmehl, 150 g Pflanzenmargarine, 4-5 EL Wasser, 1 Ei, Zutaten für den Baiser, 500g gemischte Johannisbeeren (rote, schwarze und gelbe), 4 Eiweiß, Cristallino Rohrzucker, Optional für den Teig:, Kichererbsenmehl, für süßen Teig: Rotes Linsenmehl, für herzhaften Teig: Kürbiskernmehl
Bei 180°C Ober-/ Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

Zutaten: , Kokosöl nativ, 1 Zwiebel, gewürfelt, 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Pastinake, klein geschnitten, 2 Stangen Sellerie, klein geschnitten, 1 Brokkoli, klein geschnitten, ½ Avocado, klein geschnitten, Klare Suppe, ohne Hefe, 1 L Wasser, 1 Handvoll Spinat, 2 EL Saft einer frisch gepressten Zitrone, Tahin weiß, Zum Servieren:, Sesam ungeschält, ½ Avocado, in Scheiben geschnitten
Bei Bedarf Wasser zugießen.

Zutaten: , 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend, 1 Ei, Salz, Muskatnuss, gerieben, 150 – 200 g Mehl, Tomatensauce Toskana, etwas Thymian, 100 g Parmesan
Für etwa 35 Minuten bei 180 °C im Ofen überbacken.  

Zutaten: , 750 ml Pflanzenmilch, 1 Ei, etwas Zitronenschale, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, Atlantik, 8 helle Brötchen, fein geschnitten, 1 kg Äpfel, 50g Planzenmargarine, Vanillepulver Bourbon
Eiermilch darüber gießen, mit ein paar Butterflocken belegen und im vorgeheizten Ofen bei

Zutaten: , Kichererbsenmehl, oder Linsenmehl, 150 g Hüttenkäse, 150 g Käse, gerieben, nach Bedarf verschiedene Küchenkräuter z. B. Petersilie, 125 g Sauerrahm, Meersalz, Pfeffer, 2 rote Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten, 150 g Räuchertofu, gewürfelt
Den Boden bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Zutaten: , Linsen rot, 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 120 g Karotten, Olivenöl, Gemüsebrühe, Passata, Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 EL italienische Kräuter, Reis-Lasagne, 150 g Schmand, 100 Käse, gerieben
Im Ofen bei 200° C Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten backen.