Zutaten: , 350 g Dinkelmehl 220 g Butter, oder Margarine, Cristallino Rohrzucker, Kokosblütenzucker, Vanillepulver Bourbon, 2 Eier, oder Eiersatz, Meersalz, Atlantik, 1 TL Backpulver, Schokotropfen Zartbitter
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 200° C Ober-/Unterhitze backen und danach genießen
Zutaten: für 40 Cookies, 150 g Weizenmehl (Type 550), Hanfmehl, 20 g Pfeilwurzstärke, Leinmehl, Kakaopulver stark entölt, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, 100 g Pflanzenmargarine, 30 ml Pflanzendrink (z.B. Dinkel)
Bei 190 °C Ober-/Unterhitze 10-12 Minuten backen.
Zutaten: für 4 Personen, weiße Bohnen, 2 Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 5 Salbeiblätter, in Streifen geschnitten, Tomaten, geschält und geviertelt in der Dose, Tomatenmark, Crema di Peperoncino, Meersalz
Tomaten, Tomatenmark und Crema di Peperoncino hinzugeben und ca. 30 Minuten zugedeckt bei
Zutaten: , ½ kg Brot vom Vortag 1 Zehe frischer Knoblauch, klein gehackt Olivenöl nativ extra, Tomatensauce Toskana, Tomatensauce Familia, Salz, 1 Hand frisches Basilikum, gehackt, Gemüsebrühe
Im Sommer bei Zimmertemperatur und im Winter heiß servieren.
Zutaten: , 1 Rolle Blätterteig, Samba Dark, Cranberries, 5 EL Zwergenwiese FruchtGarten Himbeere, 1 Eigelb od. 3 EL Milch
Im Ofen bei 180° C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen, bis die Kürbisse gold-braun
Zutaten: , Studentenfutter, Basis Müsli, Meersalz jodiert, Kokosöl, Kokosblütensirup, Leinmehl
Im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Zutaten: , 1 Schalotte, oder kleine Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, Kokosöl nativ, 1 TL Currypulver, ½ TL Kreuzkümmel, rote Linsen, 220 ml Wasser, Kokosmus, Meersalz, Knoblauch-Würzpaste
Linsen und Wasser dazu geben, aufkochen lassen und ca. 5 Min. bei kleiner Hitze garen
Zutaten: , 330 g Wasser, lauwarm, Trockenhefe, 500 g Mehl, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker
Händen kleine Semmel formen, auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei
Zutaten: , Hirse, 500 ml Wasser, 3 Eier getrennt, 50 g Butter, 50 ml Milch, 100 g Honig, ½ TL Zimt, Haselnüsse gemahlen, Variante, Anstatt Butter und Haselnüsse ca. Haselnussmus verwenden
Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im Backofen bei 180 ºC ca. 55 Minuten
Zutaten: , Buchweizen, Allgäu Ghee, Kokosblütenzucker, Bourbon Vanille, Meersalz
Bei Bedarf über Eis, Pudding oder jegliche Desserts geben.
