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Veggie-Rezept: Bulgursalat mit getrockneten Tomaten und frischen Kräutern – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-bulgursalat-mit-getrockneten-tomaten-und-frischen-kraeutern--305

Zutaten: , Bulgur, Kürbiskerne, Mandelstiftchen, Mandelblättchen, getrocknete Tomaten, Kapern in Lake, 2 große Hände voll Gartenkräuter (Minze, Basilikum, Spitzwegerich, Löwenzahn, Majoran …), Meersalz, natives Olivenöl, Saft von einer Zitrone
Anschließend für ca. 10-15 Minuten bei 130 °C rösten.

Veggie-Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Tonka – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-erdbeer-rhabarber-crumble-mit-tonka--1504

Zutaten: , 300 g Rhabarber, 200 g Erdbeeren, 1 EL Zitronensaft, Cristallino Rohrzucker, Tonka-Bohne, gemahlen, Für den Crumble:, Cristallino Rohrzucker, 30 g Haferflocken Kleinblatt, 50 g Mehl, Kokosraspel, Cashewbruch,, Kokosöl nativ, 4-6 Kugeln Eis nach Wahl
Über die Erdbeeren und den Rhabarber gleichmäßig krümeln und für 40 Minuten bei 180