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​Olivenöl ist Öl aus dem Fruchtfleisch von Oliven.
Olivenöl enthält reichlich Ölsäure – eine einfach ungesättigte Fettsäure, die selbst bei

Zutaten: für 4 Personen, Klare Suppe, Rote Linsen, Walnussöl, Mischmus 4 Nuts, 150 g Joghurt natur, Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, Paprika scharf, 1 Bund Schnittlauch
Zubereitung Rote Linsen in die kochende Klare Brühe geben und zugedeckt 12 Minuten bei

Zutaten: , Pinot Grigio DOC Venezia, 200 ml Wasser, oder weißer Traubensaft, Kokosblütensirup, Cristallino Rohrzucker, 1 Scheibe Ingwer, 3 Sternanis-Stücke, Grüner Pfeffer in Kokosessiglake, gewaschen, 1 Zimtstange, 2 Orangenscheiben, dünn geschnitten, Optional:, 1 Schuss Ru
Die Orangenscheiben und den Weißwein zugeben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten ziehen

Zutaten: , Auflaufform von ca. 30 cm x 30 cm,, oder eine Springform von 28 cm, 250 g Butter od. Margerine, Cristallino Rohrzucker, 3 Eier od. Eiersatz, 200 g Vollkorn Mehl, Kokosraspel, 1 TL Backpulver, 2 reife Bananen, 80 ml Milch / Pflanzenmilch, Zum Garnieren:, Kokosraspel, Tipp:, Ein Zuckerguss aus Puderzucker und Zitrone passt super dazu.
dem Teig verrühren und auf ein Blech mit Backpapier geben und ca. 40-50 Minuten bei

Zutaten: , Für den Cold Brew Ansatz:, Heldenkaffee Guatemala gemahlen, 1 L Wasser, Für Orangen Cold Brew:, 50 ml Cold Brew 25 ml Orangensaft, Cristallino Rohrzucker, Eiswürfel, 50 ml Tonic Water, 1 Orangenscheibe
Den Kaffee in kaltem Wasser verrühren und 8-12 Stunden abgedeckt bei Raumtemperatur

Zutaten: , Prosecco Vino Frizzante DOC, 4 Zimtstange, Cranberries, 20 g Brombeeren, 8 kleine Frische Thymian Zweige, 1 Bio-Orange, Eiswürfel mit Thymian Zweige und Orangeschnitze
Tipp: Bei Bio-Orangen kann die Orange samt Schale genutzt werden.  

Zutaten: , 350 g Dinkelmehl, Trockenhefe, 450 ml lauwarmes Wasser, 150 g Dinkelflocken, Kerne-Mix, Kokosblütensirup, Meersalz, Weißweinessig
Bei 200°C das Brot 70-75 Min. knusprig backen.  

Zutaten: Für eine große Schüssel Popcorn, Kokosöl nativ, Popcorn-Mais Für den Geschmack, Kokosöl, ½ TL Chilipulver, ¼ TL Cayenne Pfeffer, Saft und Abrieb einer Limette
setzen (einen kleinen Spalt offen lassen, damit der Dampf entweichen kann) und bei

Zutaten: , Rotwein Nero d´Avola IGT, 400 ml Wasser, 2 Kardamomkapseln, 7 ganze Nelken 7 Pimentkörner, 5 Sternanise, Grüner Pfeffer in Kokosessiglake 1 Zimtstange, Cristallino Rohrzucker, 1 Orange, gewaschen und in Scheiben geschnitten, Optional:, 4 Stangen Zimt, zum Verzieren der Tassen, 1 Schuss Ru
Orangenscheiben beigeben und bei geringer Hitze etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Der Begriff „Aromen“ steht häufig in der Zutatenliste von industriell gefertigten Lebensmitteln. Sie sollen den typischen Geschmack eines Lebensmittels erhalten, unterstützen oder intensivieren.
Oft gleichen sie Geschmacksverluste aus, die bei der Herstellung von Lebensmitteln