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Vitamin B2 oder auch Riboflavin genannt.
Daher ist eine ausreichende Versorgung mit B2 vor allem nach dem Sport und auch bei

Zutaten: , Grüne Erbsen, 3 Tassen Wasser, ½ Zwiebel, gewürfelt, Brat- & Backöl, Meersalz, Pfeffer zum Abschmecken, 50 ml Sahne od. Crème fraîche, Topping Knackige Kerne, ½ Zitrone, Abrieb, Kräuter nach Wahl
, lecker & cremig   Zubereitung Die Erbsen mit dem Wasser ca. 40-50 Minuten bei

Birnen sind verführerisch süß und aromatisch, aber auch sehr druckempfindlich.
Bei Zimmertemperatur reifen diese schnell nach und sind dann nur wenige Tage haltbar

Jodsalz ist Speisesalz, das mit Jod angereichert ist.
Das meiste Jod aus dem Meerwasser geht bei der Gewinnung und Reinigung des Salzes

Zutaten: , Honig-Marzipan,, 60 g Puderzucker, Mandeln geröstet, gemahlen, 4 EL Mehl, 1 Ei, 3 EL Milch, Mandeln blanchiert
Für 15 Minuten bei 175° C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.  

Zutaten: Für die Kürbiskernbrötchen:, 300 g Dinkelvollkornmehl, 230 ml Wasser, lauwarm, Olivenöl mild, nativ extra, Meersalz, Cristallino Rohrzucker, Kürbiskerne geröstet, Leinsaat, Trockenhefe, Olivenöl mild, nativ extra, Kürbiskerne geröstet, Für die Borlotti-Patties:, Borlotti-Bohnen, 1 rote Zwiebel, 1 (60 g) Karotte, 1 TL Zitronensaft, Basis Müsli, Tomaten getrocknet, Delikatessbrühe, Pulver, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss, 2 Stiele Petersilie, 1 Ast Rosmarin, oder getrocknete italienische Kräuter, Für die Cashew-Mayo:, Cashewbruch, Olivenöl, 50 ml Wasser, ¼ TL Senf, Weißweinessig, Ahornsirup, Meersalz, Pfeffer, Außerdem:, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, oder anderes Gemüse nach Wahl
Der Teig ist in diesem Zustand klebrig. 2 Stunden abgedeckt bei Raumtemperatur gehen

Zutaten: , 40 g Dinkel, Amaranth, 5 EL Wasser, 1 Banane, Kakao mit Kokosblütenzucker, Mandelmus, Pekannussstückchen, Sonnenblumenkerne, bioSnacky Buchweizen, gekeimt
Über Nacht bei Zimmertemperatur einweichen lassen.

Zutaten: für 2 Personen, 2 Orangen, getrocknete Mango HIH, Bourbon Vanille, 50 ml Wasser, Kokosmus
Mit Vanillepulver und 50 ml Wasser aufkochen und im geschlossenen Topf bei kleiner

Zutaten: !–Erdnussbutter,Peanutbutter–> Zartbitter Kuvertüre, Peanutbutter Crunchy, 150 g Weizenflakes
Crunchy 150 g Weizenflakes   Zubereitung Die Zartbitterschokolade in einem Topf bei

Oxidativer Stress ist ein Ungleichgewicht von aggressiven Sauerstoffverbindungen wie freien Radikalen und Antioxidantien, das Schäden im Körper verursacht.
Bei anhaltendem oxidativem Stress können sich Eiweiße, Fette oder die DNA derart