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von Stina Spiegelberg
Schritt: Das Mandelmus auf den Auflauf geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze 30-40

Kokomisu – Kokos-Tiramisu von Stina Spiegelberg auf Jedes Essen Zählt
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 170°C Umluft ca. 25 Minuten backen

Spezialmehle liefern wertvolles Eiweiß und kaum Kohlenhydrate – und sind meist glutenfrei
Gerade bei Mehl gibt es neben den alten Bekannten wie Roggen oder Dinkel auch ganz

Zutaten: , Pinot Grigio DOC Venezia, 200 ml Wasser, oder weißer Traubensaft, Kokosblütensirup, Cristallino Rohrzucker, 1 Scheibe Ingwer, 3 Sternanis-Stücke, Grüner Pfeffer in Kokosessiglake, gewaschen, 1 Zimtstange, 2 Orangenscheiben, dünn geschnitten, Optional:, 1 Schuss Ru
Die Orangenscheiben und den Weißwein zugeben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten ziehen

​Sesamöl ist Öl aus Sesamsamen.
Ayurveda-Heilkunde wird Sesamöl innerlich und äußerlich für Entgiftungskuren angewandt und auch bei

Pflanzenöl lässt sich aus dem kostbaren Saft von Samen, Kernen und Früchten von Pflanzen gewinnen und ist reich an den wertvollen ungesättigten Fettsäuren.
hitzeempfindlichen Vitamine, Geschmacks-, Geruchs- und Farbstoffe der Pflanze, die bei

Zu den Hülsenfrüchten zählen z. B. Erbsen, Bohnen, Linsen, Sojabohnen und Erdnüsse.
Aufgepasst bei Gicht oder Nierenerkrankungen: Hülsenfrüchte sind reich an Purinen

Zutaten: , 2 Knoblauchzehen, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Spaghettoni Semola, no. 7, 1/2 EL getrocknete italienische Kräuter, Kalamata Oliven ohne Stein in Lake, Pesto Rosso, Cashewbruch,
Zubereitung Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl bei

Zutaten: , 330 g Wasser, lauwarm, Trockenhefe, 500 g Mehl, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker
Händen kleine Semmel formen, auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei

Zutaten: , Spirelli Semola, no.5, Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja, 40 g altes Brot Semmelbrösel, Olivenöl, mild, Cashewmus, Hefeflocken, 1 Handvoll Basilikum, fein Geschnitten
Die Auflaufform in den Ofen geben und bei 180 Grad 20-30 Minuten backen, bis eine